|
|
Thaise Kip Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr. kipfilet, 1 eetl. chilisaus, 2 eetl. sojasaus, 1 eetl. oestersaus, 1 eetl. azijn, 2 theel. bruine basterdsuiker, 1 of 2 teentjes knoflook, 2 rode paprika′s, 1 ui en 3 eetl. plantaardige olie.
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in reepjes. Doe de chilisaus, sojasaus, oestersaus, azijn, suiker eb de geperste knoflook in een kom. Meng de kipreepjes door deze marinade heen.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de ui en de paprika een paar minuten. Voeg de kipreepjes en de marinade toe en laat dit circa 4 minuten stoven tot de kip gaar is.
|
|
|